想学习厨师，兴趣类的

学食品雕刻！
对食品雕刻来说，雕刻原料的选择很重要，学习雕刻，必须学会挑选合适的雕刻原料！很多人认为无非就是萝卜、南瓜、土豆之类，论起食品雕刻的创造意境，大家更是朦朦胧胧，莫衷一是了。适于进行食品雕刻的原料很多。如新鲜水灵的应时水果(西瓜、苹果等)、时令蔬菜(萝卜、南瓜等)，还有通体晶莹透明的天然冰块、羊脂白玉般的西餐黄油、各种各样的塑料泡沫、巧克力、琼脂、豆腐、凉粉和盐等，均能成为食雕的最佳原料。我们可以根据自己的创作需要去选择合适的原料。
在诸多的雕刻培训机构中，笔者推荐大家到江苏新东方烹饪学校来学习雕刻。江苏新东方烹饪学校开设雕刻专业的目标是培养精通食品雕刻艺术的专业技术人才，为的是让他们能在就业岗位上能有更多的竞争力。江苏新东方烹饪学校雕刻课程主要内容：食雕原料知识、食雕工具知识、食雕美术、全面系统传授花鸟、鱼虫、龙凤、人物、瓜雕的设计与制作及琼脂、泡沫等特殊材料的雕刻工艺技法；席面设计与制作、镂空雕、创意雕、面塑、大型展台雕塑、盘头装饰等食雕的设计制作及运行等。
学食品雕刻哪里好？学食品雕刻，食品雕刻培训，笔者推荐你到江苏新东方烹饪学校参观考察！