一、与螃蟹相克的食物有哪些
1、螃蟹不宜与水果同食
蟹肉主要成分是蛋白质，还含有钙、磷、铁和维生素A等。因此不但味道鲜美，而且营养丰富。但是如果和水果同食，很容易与水果中含的鞣酸结合形成鞣酸蛋白，不容易消化，加重胃肠负担，会出现腹泻等症状。因此，吃完螃蟹不要马上吃水果，特别是柿子等含鞣酸高的水果。
2、螃蟹忌与酸奶同食
螃蟹是寒凉的食物，本身就容易引起腹泻，而酸奶含有丰富的乳酸菌，有加快胃肠蠕动的作用，因此，酸奶与螃蟹同时食用，特别是对于脾胃虚寒的人更容易出现腹泻情况。
3、螃蟹忌与啤酒同食
很多人在吃螃蟹时都爱喝啤酒，这很有可能就会引起痛风发作。螃蟹属于高嘌呤食物，嘌呤在人体内的代谢终产物尿酸会加重痛风病情。因此，嘌呤代谢异常或者痛风患者一定要慎食螃蟹。
扩展资料：
螃蟹体内含有较多的组氨酸，螃蟹死的时间越长，体内积累的组氨酸越多，即使死蟹煮熟了，这种毒素也不易被破坏。另外螃蟹的体表、鳃及胃肠道中存在肺吸虫幼虫囊蚴和副溶血性弧菌，如不高温消毒，肺吸虫进入人体后可造成肺脏损伤。
如果副溶血性弧菌大量侵入人体会发生感染性中毒，会出现肠道发炎、出血等症状。因此，食蟹要保证新鲜，同时蒸熟煮透，避免出现食物中毒。如果食入变质的螃蟹，会出现腹痛、恶心、腹泻等症状，严重的甚至出现感染性休克，危及生命。
参考资料来源：人民网-吃螃蟹后不能吃柿子 食用注意5禁忌
二、葡萄和螃蟹相克么
相克。
1、吃螃蟹后勿吃柿子
从食物药性看，柿蟹皆为寒性，二者同食，寒凉伤脾胃，体质虚寒者尤应忌之；柿中含鞣酸，蟹内富含蛋白，二者相遇，凝固生成鞣酸蛋白，不易消化且妨碍消化功能，使食物滞留于肠内发酵，会出现呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒现象。
2、吃螃蟹后勿饮茶
吃螃蟹的时候，最佳的饮料是温黄酒，吃螃蟹前后最好不要饮茶。因为蟹脚、蟹腮中不免带有一点细菌，喝酒饮醋可以杀死它们，我们的胃液也有一定的杀菌能力，但喝茶水之后，会将胃液冲淡，杀菌效果就大打折扣；并且茶水和柿子一样，也含有鞣酸，同食会引起肠胃不适。故吃螃蟹时和吃螃蟹后一小时内忌饮茶水。
3、吃完螃蟹不能喝冷饮
冰水、冰激凌等冷饮属于寒凉之物，会使肠胃温度降低。吃完螃蟹后喝冷饮，一定会导致腹泻。所以吃螃蟹时不能喝冷饮，吃完螃蟹后也不能即喝冷饮。
4、吃螃蟹后勿吃葡萄
螃蟹含有丰富的蛋白质，如果与含鞣酸的水果，如柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等一起食用，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且容易使蛋白质与鞣酸结合，形成一种不宜消化的凝固物质，这种物质可以刺激粘膜，使人出现腹痛、恶心、呕吐等症状。
扩展资料：
葡萄不宜多吃
1、葡萄中含有丰富的糖分，多吃容易导致血糖升高，糖尿病患者一定要谨慎食用
2、大量食用葡萄然后喝水容易导致腹泻。葡萄本身有通便润肠之功效，吃完葡萄立即喝水，胃还来不及消化吸收水就将胃酸冲淡了，葡萄与水、胃酸急剧氧化、发酵，加速了肠道蠕动，就产生腹泻。而且葡萄和牛奶、海鲜不能同食，因为葡萄里含有果酸，会使牛奶、海鲜中的蛋白质凝固，不仅影响吸收，严重者还会出现腹胀、腹痛、腹泻等症状。
3、葡萄含有多种发酵糖类物质，对牙齿有较强腐蚀性，大量食用容易造成龋齿。
参考资料来源：人民网—螃蟹跟西红柿同吃会中毒？ 螃蟹不能和什么一起吃
参考资料来源：人民网—葡萄有哪些营养价值？注意吃葡萄不要做五件事
三、螃蟹不能和什么一起吃 葡萄
相克食物如下：
甜瓜螃蟹螃蟹含蛋白质、而香瓜含鞣酸，两者结合，会凝固成不易消化的物质，引起呕吐或腹泻。
柿子饼螃蟹螃蟹与柿子均属寒凉性质，一起吃，会引起腹泻等不良症状。
桑葚螃蟹螃蟹与含鞣酸较多的桑葚同时食用，会使螃蟹中的钙质沉淀，影响营养的吸收和利用。
茄子螃蟹螃蟹肉性味咸寒，茄子甘凉滑利，两者药性同为寒性，同时食用有损肠胃，常食会导致腹泻。
花生螃蟹花生与螃蟹同食，极易导致腹泻，故肠胃虚弱的人尤其要忌食。
地瓜螃蟹螃蟹与红薯一起吃，也容易在体内凝成结石，主要表现为呕吐、腹痛、腹泻等症状。
茶叶螃蟹茶叶中的单宁酸与螃蟹中的蛋白质易凝结，而使肠道蠕动变慢，甚至造成便秘。二者不可同食。
火腿螃蟹火腿中所含的维生素B1，会被螃蟹中的维生素B1分解酶破坏，二者同食，易导致营养流失。
芦荟螃蟹螃蟹中富含钙，而芦荟中的维生素K有助于钙附着于骨骼上，二者同食，有强化骨骼的功效。
泥鳅螃蟹泥鳅药性温补，而螃蟹药性冷利，功能正好相反，同时还会产生不宜消化的物质。
石榴螃蟹富含鞣酸的石榴与富含蛋白质的螃蟹同食，会产生不易消化等物质，刺激胃肠，出现腹痛等症状。
啤酒螃蟹螃蟹和啤酒同属于寒性食物，若搭配着吃，寒上加寒，容易感到肠胃不适，引发腹泻。二者不可同食。
咖喱粉螃蟹咖喱中的姜黄，性热且燥，易引起上火，多食伤胃，而螃蟹性凉，多食也对胃不利，且易引起皮肤过敏。
四、为什么螃蟹和梨不能一起吃
因为二者同吃会伤害肠胃。
螃蟹也不可与以下食物同食：
螃蟹＋南瓜：同食中毒
螃蟹＋蜂蜜：中毒
螃蟹＋橘子：气滞生痰
螃蟹＋梨：伤肠胃
螃蟹＋茶：消化不良
螃蟹＋茄子：腹痛
螃蟹＋石榴：腹痛
螃蟹＋西红柿：腹泻
螃蟹＋柿子：寒凉腹泻