路边水果摊购买小贴士，保障您的食品安全

了解供应商

在路边购买水果时，要注意了解供应商的信誉和经营资质。选择有营业执照的正规商家，以确保购买的水果来源合法可靠。

观察水果

仔细观察水果的外观，选购无过度施肥、过度催熟的水果。注意水果的颜色、形状和皮质，若发现过于饱满或有明显损伤的水果，最好选择其他摊位。

闻一闻

通过闻水果的气味可以判断其新鲜程度。新鲜水果通常会有自然的香气，若闻到异味，可能是水果已经腐烂或受到化学处理。

尽量选择季节水果

季节水果通常在生长季节采摘，品质较好。选择当地季节水果，可以获得更加新鲜和营养丰富的水果。

避免过度处理

尽量避免购买过度处理的水果，如漂白的苹果、被喷洒农药的草莓等。这些处理方法可能对您的健康产生潜在风险。

洗净水果

将购买的水果回家后，务必进行彻底清洗。使用清水或食用果蔬清洗剂将水果表面的残留物清除干净，确保水果的卫生安全。

储存和食用

储存水果时，要避免与其他食品交叉存放，同时要遵循水果的储存方式，例如在室温下保鲜或冷藏。在食用水果时，要确保水果完全成熟，以免影响口感和消化。

购买路边水果的时候，请一定要注意上述小贴士，以保障您的食品安全。感谢您阅读本文，相信这些小贴士能够对您有所帮助。