餐饮消费者的行为，在某种程度上是他们的个性反映。因而 餐饮消费个性规律的分析，旨在依据餐饮消费者个性变化规律从心理上细分消费市场，以便我们根据消费者个性特点，来确定我们的产品、服务与管理，从而更好地适应餐饮消费者的不同需求。
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餐饮消费者的行为，在某种程度上是他们的个性反映。因而 餐饮消费个性规律的分析，旨在依据餐饮消费者个性变化规律从心理上细分消费市场，以便我们根据消费者个性特点，来确定我们的产品、服务与管理，从而更好地适应餐饮消费者的不同需求。