在法国就业，要办理法国工作签证。雇主和雇员必须签订工作合同;如果不签合同打黑工，一方面有工作后拿不到预期工资的危险，另一方面工作期间一旦遇到事故，会因为没有相应的保险而造成一系列严重的后果。
在与老板签定合同的时候，应该注意事前说清楚工作时间和薪水。
看清楚合同的条款，再签字，不要觉得找到个工作不容易，不好意思细看，更不好意思讨价还价。不然签了“奴隶条款”，事后起了争执，非常麻烦。
法国的半工工作合同主要有4类：短期合同(CDD)、长期半工合同、季节工合同和代空缺职位合同。
短期合同：必须写明工作的起始和结束日期，最长不得超过18个月，并注明雇员的职位、收入，工作时间等等。
季节工合同：旅游业、农业都是雇佣季节工的大户。季节工合同也属于短期合同，但是季节工的工作持续时间最长不得超过8个月。季节工的雇主必须按月发给雇员工资，不能以任何借口拖到季度末再发工资。
代理空缺职位合同：一般是在暑假期间代理某些去度假的职员的职位。
合同应写明需代理的具体职位、工资、工作时间等等。长期半工合同：这种合同是指长期工作，但是雇员每天的工作时间少于正常工作时间。
以上4种合同的工作方式，雇主都会给雇员发工资单，哪怕只工作了一个月。工资单在法国是非常有用的单据之一，对于申请第二年的学生居留、找住房等等，都会有所帮助。
所以千万不要忘记向老板索取。
时间限制
持有学生拘留的外国学生拥有合法的半工权利。半工的概念是全工时间的60%，或者每年工作964个小时。如果超过时工作而无正当理由，来年续拘留的时候可能会不顺利。
在假期，学生有权利打全工，但是每年最多只能打3个月的全工。
注意：如果打了3个月的全工，以后再打半工的时间，就要用全年允许工作的时间(964小时)减去已经工作3个全月的时间。本年内再打半工的时间总合不能超过这个时间。
有关留学法国回国就业难吗等问题，我们后续再做介绍。
工资水平
雇主向打工的学生开出的工资一般都是毛工资(salaire brut)，去掉20%左右，才是你真正能拿到手的工资。
一般来说，打工的学生只能领到最低工资：SMIC。
留学生往往会觉得工资太低而不愿从事某些工作，但是需知，法国人中，有13,9%的受薪人只能领到SMIC，而三分之一的年轻人的工资都是SMIC标准。
从2012年7月1日开始，法国的SMIC(brut)是每月1 425,67欧元，每小时9,40欧元，这个数字一直都在涨。
如果年龄不到18岁，所领到的工资比SMIC还要少。