红酒鸡翅怎么做好吃，红酒鸡翅的家常做法
步骤
1.鸡翅用清水泡最少1小时。中途换水。
2.在泡好的鸡翅正反面斜切2刀。
3.加入洋葱丝和姜片。
4.放入 红酒【量要大一些】蚝油 酱油 盐，要用手把料抓匀），让翅中上色、入味。腌制2小时。
5.把腌制好的鸡翅码放在微波专业盒中。
6.蜂蜜兑水化开。
7.在鸡翅上刷上蜂蜜水。
用料
主料
鸡翅中10个
红酒300毫升
辅料
蒜
3瓣
姜
3片
花椒
3克
食盐
1/2茶匙
尖椒
3块
红尖椒
3块
白糖
1茶匙
植物油
2汤匙
红酒鸡翅的做法
1.
鸡翅洗净控水，煎锅里放1汤匙油烧热，然后放鸡翅煎到两面金黄捞出备用
2.
蒜切片，炒锅放1汤匙油，下蒜片和姜片小火煸香
3.
放入花椒，再放1茶匙白糖，炒至白糖融化，颜色变棕色
4.
放入鸡翅，均匀裹上糖色
5.
倒入红酒，没过鸡翅的2/3即可
6.
放入盐，烧开以后小火煮20分钟
7.
汤汁收干以后转大火，加适量的青红椒块快速翻炒一下马上出锅
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酒鸡翅的家常做法大全怎么做好吃视频
主料
鸡翅 红酒
花椒，大料，干红辣椒，葱花，蒜瓣 盐，鸡精，味精，白糖
酒香鸡翅的做法步骤
1. 鸡翅洗净用料酒和盐腌制十分钟
2. 冷水煮鸡翅，至肉沫浮出
3. 煮好的鸡翅捞出用冷水沥干
4. 锅中放入适量红酒和水，红酒量依个人喜好增减
5. 放入葱段，姜片，蒜瓣，干红辣椒，花椒，大料，鸡精，盐，味精，几滴香油
6. 放入鸡翅，大火煮开
7. 大火煮开之后，小火慢炖二十分钟至鸡翅充分吸收变色
8. 关火，焖两分钟
9. 装盘
啤酒鸡翅的做法
1.
锅中倒入油，烧热后，将去过皮洗干净的蒜放入锅中，小火慢慢翻炒
2.
等蒜炒至两面变金黄色，并闻到蒜香味时倒入鸡翅一起翻炒
3.
中火慢慢翻炒至两面金黄色
4.
倒入啤酒，酒量已沫过鸡翅为准，盖上锅盖，小火慢慢煮5分钟左右，加入盐再继续慢慢煮，待汤汁收得差不多时，滴入生抽翻炒均匀即可出锅
用料
鸡翅
红酒 1杯
油
姜片
盐
生抽
水 适量
红酒鸡翅的做法
鸡翅用刀划几道斜口，平底锅倒一点儿油、放姜片，小火将鸡翅两面煎的八成熟，调入适量盐
再加一点儿生抽和水，翻炒几下
倒入红酒，基本盖过鸡翅表面，大火烧开后小火收汁