一、上海的特产酒是什么？
上海人一般喜欢喝黄酒，但是特产就不多，比如石库门、上海老酒、神仙久，价格一般说来从十几块到三十几块不等，因为和年份有关系。白酒，上海市自产的好像没有，只有崇明出的老白酒（米酒），价钱也比较便宜。
扩展资料：
一、崇明老白酒简介：
崇明老白酒，上海市崇明区特产，中国国家地理标志产品。
崇明老白酒传统特色产品之一，以糯米为原料，经淋饭后拌药加水精心酿造而成，酒味甜润，色呈乳白，故又有“甜白酒”、“米酒”、“水酒之称”。
崇明老白酒其实是米酒，并非蒸馏酒，“老白酒”的称谓可见其在崇明人心中的地位。早在百余年前，这种米酒就已驰名沪苏地区，是崇明的特产之一。如今，崇明老白酒已被列入上海非物质文化遗产名录，同时被定为国家地理标志产品。
据史料记载，崇明老白酒的酿造历史已有700多年。老白酒不仅是崇明特产之一，也是上海唯一的地方酒种，2009年被列为上海市非物质文化遗产名录，并获国家质检总局颁发的国家地理保护产品称号。
2007年06月26日，原国家质检总局批准对“崇明老白酒”实施地理标志产品保护。
二、石库门酒
上海金枫酿酒有限公司是上海市第一食品股份有限公司全资子公司，创建于1939年，为全国大型黄酒生产企业之一，也是上海地区最大的黄酒生产企业。
公司现有枫泾酒厂、淀山湖酒厂和石库门酒厂三大生产基地，占地面积388000平方米，总资产4个亿，净资产2.6个亿。
早在上世纪七十年代初就致力于黄酒传统工艺改革，建成全国第一条年产万吨黄酒的新工艺生产流水线，自主研发的黄酒发酵菌种被中科院鉴定为优良菌种，收藏并编号为2?D1392，为全国黄酒企业所采用。
三、神仙酒：
神仙酒为浓香型白酒，酒体清澈透明、窖香浓郁、绵甜爽净、回味悠长，独具风格，被广大消费者赞誉为“上海小茅台”。
参考资料：
百度百科崇明老白酒
百度百科石库门酒
百度百科神仙酒
二、上海有什么地方酒
其实上海还是有很多好酒的，比如这里有崇明老酒、石库门酒、神仙酒等。接下来我们来具体说说崇明老白酒。
崇明老酒
崇明老白酒，上海市崇明区特产，国家地理标志产品。用糯米为原料，淋好后拌药和水，精心酿制而成，酒香浓郁，颜色呈乳白，故又有“甜白酒”、“米酒”、“水酒”之称。
扩充数据：
崇明老酒酿造工艺已有700多年的历史。《上海风物》一书中，崇明老酒被列为上海名酒，现已被列入上海市非物质文化遗产名录。
崇明老酒之所以独特，关键在于其讲究“骨、肉、皮、血”的酿造工艺。以麸皮为培养基，接种于根霉菌、纯酵母分别培养，按比例配制，酿出的酒醇香可口。米为“肉”，崇明老酒必选新鲜优质米，方能酿造好酒。“皮”就是空气，上等的空气就是崇明老酒的好味。“血”是水，水的质量直接决定着酒的质量，崇明岛水质一流，酿出的酒也是好酒。
这下，你了解了吗？
三、上海有哪些本地白酒
要知道，上海也是产白酒的，那上海白酒有哪些呢？比如石库门、上海老窖、七宝大曲等。
那么其中最吸引我的是上海老窖，那么上海老窖有没有什么特别之处呢？
和泸州老窖一样，上海老窖在酿造过程中需要很多步骤，在酿酒过程中，为了突出其独特的口感，在酿造过程中全部采用纯粮，因为工艺复杂，因此酿酒过程中需要严格控制，所以它的酒质是非常清澈透明的，如果打开瓶盖还会闻到浓浓的一股香味，正是因为这种特别的口感，才特别让上海人入迷，上海人也很喜欢饮用上海老窖，在整个上海也非常受欢迎，在上海多次获得优质产品的称号。
四、上海产什么酒
上海很少会产酒，很大程度上是因为白酒的生产需要多年的工艺和积累，如果没有时间做基础，这个地区生产的白酒就没有味道。那在上海，这样一座融合了时尚元素的城市，有没有专属于它的白酒？其实是有的，接下来就为大家介绍一款上海名酒：
上海石库门
这款酒在上海算是老祖宗了，它在很久以前就扎根于上海，成为上海赫赫有名的酒，由于上海人的生活非常紧张，很少有闲暇的时间，即使在休息的时候也不会忘记忙碌，所以有些人在吃酒时，喜欢喝一些别样的白酒，比如石库门白酒，这类白酒的口感有些苦，有些涩，正迎合上海人的口味。所以也算是众多老上海人的挚爱。
五、上海有哪些可以带走的特产
上海是中国的四大直辖城市之一，经济发达更是不用多说，那么到上海一趟，上海有哪些可以带走的特产呢?
上海特产一：城隍庙梨膏糖
相传已有1300多年历史。100年前上海城隍庙开设了梨膏糖店，由于业主善于经营，使城隍庙梨膏糖扬名中外。系采用杏仁、桔梗、茯苓、半夏、冬花、前胡、桔红等药材和白砂糖一起经煎熬精制而成。花色梨膏糖则用砂仁、山楂、丁香、佛手、木香等中草药加上白糖精熬而成。
上海特产二：枫泾黄酒
枫泾是目前上海地区惟一的优质黄酒产地。以稻米、黍米、黑米、小麦、玉米等为原料，加曲、酵母等糖化发酵剂发酵酿制而成，是我国特有的酒种。
上海特产三：崇明老白酒
崇明老白酒是上海的特色名酒，有着非常悠久的历史，据记载，早在南宋时期就已经开始酿制崇明老白酒。距今已经有七百多年的历史了。上海崇明有着非常优越的地理环境，气候温和，生态环境良好，降水充沛，日照充足，非常适合崇明老白酒的生产与贮存。崇明老白酒选用优质的糯米为主要原料，然后经过传统的制作工艺制作而成，所制作出来的崇明老白酒酒味甜润，入口绵甜，其酿制技艺被列为上海非物质文化遗产名录，2007年被列为中国国家地理标志产品。
上海特产四：城隍庙五香豆
城隍庙五香豆是上海最具特色的传统小吃，起源于上个世纪七八十年代。城隍庙五香豆选用优质的蚕豆为主要原料，然后再配以香草，香精等配料，再经过传统的手工艺烧煮入味，最后晾干，这样制作出来的五香豆皮薄肉松，吃起来软糯可口，香气四溢，独具风味。所有到上海的游客，都会品尝城隍庙的五香豆，甚至都会带一些城隍庙的五香豆回家赠送给亲朋好友。