红酒配月饼合适吗?中秋节想买红酒配着月饼来喝,不知道这样好不好
如果是北方的月饼,很甜的那种,就配一些法国贵腐酒,加拿大或者德国冰酒,或者匈牙利托卡伊这样的甜酒。如果是南方比较咸的月饼,就配一些新世界的黑品诺这种比较清爽的红酒,比较厚重的酒体是不适合配月饼的
觉得月饼红酒是绝搭吗?
在葡萄酒与餐的搭配中 好的搭配是酒与餐相互提升 普通搭配是互不干扰 差劲的搭配是相互影响
月饼和红葡萄酒不搭调 倒是月饼与甜酒很配(呵呵我说的是葡萄酒中的甜酒)通常是甜食配甜酒
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