北京二锅头酒好还是红星二锅头酒好？

一、北京二锅头酒好还是红星二锅头酒好？

二种二锅头都好。都是老北京品牌！红星二功史更加久远。

二、二锅头酒有毒吗？

没毒！因为它的制作过程首先是通过粮食进行发酵和蒸馏后得到了高度酒精，然后与其他品种的基酒进行混合调香后制成。你不能说它是掺水的酒精酒，但说它是固态法酿造出的粮食酒也不负责任，因为二锅头在调香上面受到不少人的肯定，所以即使它不算纯粮食酒，照样收到多数人的喜欢！

三、中国酒二锅头台词？

中国酒就要用中国的方式来喝，要不然一不小心，它就会像一只狂妄的龙，会伤了你。莲花指，因为酒比花香，所以持杯如捻花，杯满为礼，不溢为敬。所以是轻举杯。重掷杯，代表一饮而尽，一滴不留，痛快。”

“别急着开口，深呼吸，放开你的胸襟，让龙有空间可以飞翔，老外，品了又品，感觉真的很神奇，咦，这么好喝，够劲儿，这是什么酒？”

“中国酒，二锅头，对了，还要告诉你，在我们这里我们不叫他廉价，我们叫它平价，人人都买得起，哪里都买得到。就像葡萄酒在欧洲一样，这就是我们的文化。

四、二锅头是什么酒？

二锅头是一种白酒，常见的有牛栏山二锅头，红星二锅头等等

五、二锅头有几种酒？

五种

1、牛栏山二锅头

牛栏山二锅头的酿酒历史可上溯到清朝年间，历经数百年的发展，牛栏山二锅头酒已成为中国白酒清香型（二锅头工艺）代表，深受消费者青眯。

2、北京永丰牌二锅头

北京二锅头酒业股份有限公司成立于2002年8月，始建于1949年10月国营北京大兴酒厂的改制企业，据《北京通史》记载大兴酒厂距今已有800多年的悠久历史。

3、北京京都二锅头

北京皇家京都酒业有限公司建于1979年10月，位于北京市大兴区，距离天安门正南十二公里，是北京唯一一家军工企业（北京卫戍区酒厂）。京都酒厂的历史可以追溯到300多年前，北京南苑，自元朝起划归为皇家苑囿，专为皇帝狩猎之地。

4、一担粮二锅头

北京二锅头集团，北京二锅头酒业股份有限公司为北京历史最老的二锅头企业，在县史上有记载的企业，始创于1163年，距今有850年历史；从元朝开始、到明清两代专为皇宫酿造御酒。

5、红星蓝瓶二锅头

红星蓝瓶二锅头，又称“酒中的蓝精灵”，因其瓶身是清明透亮的蓝色而得名。蓝瓶是红星二锅头旗下主推的重点产品，是红星二锅头为迎合白酒低度化消费趋势和年轻一代的时尚潮流，推出的高档裸瓶二锅头系列。

六、二锅头属于什么酒？

白酒。有牛栏山二锅头，红星二锅头。

七、最高度北京二锅头酒，是哪种酒？

最高度北京二锅头酒是北京牛栏栅二锅头酒

八、红星二锅头是粮食酒还是勾兑酒？

红星二锅头全部为固态纯粮发酵酿制，区分方法：你拿一瓶其他低价位的酒，到手里一点用两手快速把酒搓干，然后用鼻子闻。红星二锅头因为是纯粮酿制，所以香气和酒精不容易分离，所以你手里不会有太多的余味。如果是其他的勾兑酒，就会在手里留下很多余味，甚至是有点臭。

正宗的二锅头都是粮食酿造的，下面介绍如何区分粮食酒和勾兑酒：

1、将白酒倒在手上然后两手互搓，如果是粮食酒，则会散发出酒香，并且能保持较长时间。

2、如果是勾兑酒则会是一股冲鼻的味道，非常的难闻，气味一会儿就会消散。

3、将白酒静置一段时间，还能够散发出白酒香味的是粮食酒，反之是勾兑酒。

4、品尝一下白酒，粮食酒回味甘甜，满口留香，而勾兑酒则是刺鼻辣口，一股子冲劲。

九、北京二锅头是粮食酒还是勾兑酒？

北京二锅头有粮食酒。但是数量不多，并且价格昂贵一般300元以上。酒精度数在52度以上的为粮食酒。十几元20几元，七八十元的酒均为勾兑酒。由于粮食酒工艺复杂，用工成本高。工艺复杂成本高。酿造工艺周期长。导致目前市场上95%以上的份额均为勾兑酒。

十、二锅头酒开始的时间？

“红星”二锅头全面继承了北京二锅头传统酿酒工艺。北京二锅头传统酿制技艺可追溯到八百年前的元代，成形于清康熙十九年（1680年），发扬光大于“红星”成立之后。

二锅头酒是京城酒文化的典型代表，已有800年的历史。它是由烧酒发展而来的，明代北京志中提到“京师之烧刀与棣之纯棉也”。京城酿酒技师在蒸酒时将第一锅流出的酒头去掉，第三锅流出的酒尾也去掉，取第二锅流出的中段酒，称之为“掐头去尾截取中段”工艺，这是我国最早以工艺命名的白酒，是我国酿酒史上的一个里程碑，几百年来被继承发扬并流传至今俗称“二锅头”。

红星二锅头酒是传统酿酒工艺与现代微生物技术相结合的结晶，以优质红高梁、大麦、碗豆、纯净水为原料，清蒸清烧，老五甑工艺蒸馏，掐头去尾截取中段，长年窖存。酒质清澈透明，气味香馥、醇厚甘冽、清香纯正、回味悠长。2012年红星集团在中国酒类流通协会和中华品牌战略研究院共同举办的华樽杯第四届中国酒类品牌价值评议活动中，品牌价值突破67.35亿元，位居中国白酒二十强，二锅头类白酒第一名。