肝火旺的患者最好多吃草莓、葡萄、梨、等水果。肝火旺的主要表现为口苦、胸闷、乏力、厌食等，可通过饮食调节。一般来说，肝火旺的病人吃草莓，可以养肝保肝。因为红心入心，可以祛除胃灼热。此外，还有丰富的葡萄维生素和钙、磷、钾，对补充身体需要和调节肝细胞功能非常有效