一、涮烤一体锅值得买吗？
家里小家电一大堆。例如：面包机、早餐机、空炸锅、电炖锅等等，但是还忍不住入手了涮烤一体锅。它可以边涮边烤，儿子讲，妈妈像是吃自助餐一样，可以一边吃火锅，一边吃烤肉。一线连接,烧烤区与火锅区各有独立温控,可单独开关，随心控温，想烤想涮随心所欲！
我这个是银行办卡赠送的，小熊头旋转按钮控制火锅，煎烤是拨杆调温，加热到一定温度会恒温加热，之后会自动恢复加热，非常方便！煎烤不沾吃的放心。就连小朋友都可以轻松操作！特别是雨天在家里吃着火锅吃着烤肉不要太方便哦！
烤涮一体锅还是非常值得买的，无论是自己家里面聚会，还是请客招待朋友，或者过年过节都可以用到的，火锅还是烤肉，都是每个家庭都喜欢的，一群好友一起去买些青菜，火锅丸子，羊肉，再买些啤酒红酒，买些牛肉烤肉佐料，自己回家做，既干净卫生，又好吃方便。
二、吃火锅可以配葡萄酒吗？
如果有人这样问你，吃火锅的时候你最喜欢搭配什么类型的酒？很多人可能会回答啤酒。殊不知现在葡萄酒搭配火锅才是都市人的饮食新时尚。本文就吃火锅配什么葡萄酒给出了一些建议。
如果有人这样问你，吃火锅的时候你最喜欢搭配什么类型的酒？很多人可能会回答啤酒，火锅的热辣配上啤酒的冰爽才是完美搭配。但是，相关研究表明，长期吃火锅配啤酒的话，容易引起痛风等疾病。出于对健康的考虑，啤酒似乎不是搭配火锅的好选择。而火锅与葡萄酒，看似是风马牛不相及的两大元素，却随着市场的不断发展与菜系融合的大趋势产生了交集。葡萄酒搭配火锅，正因其不同寻常的美味体验与符合健康养生的潮流，成为都市人的饮食新时尚。什么样的葡萄酒搭配什么葡萄酒才堪称完美呢？我们可以将常吃的火锅大致分为不辣的清汤锅和麻辣锅两种，下面小编就来为大家推荐这2种类型火锅的完美搭配法。
1. 清汤锅VS霞多丽(Chardonnay)
清汤火锅，北方以吃羊肉居多，汤沸肉香的火锅往往让人觉得口舌发烫，喝点冰凉的饮料可以很好地中和一下。从这个角度来说，冰镇的清爽白葡萄酒或起泡酒都是绝佳的选择。羊肉肉质细腻不肥，适合搭配较为清爽，口感较为中庸的葡萄酒，而霞多丽葡萄酒恰恰符合这个特点。霞多丽葡萄酒酒精度较高，品尝起来略带甜味，加上本身恰到好处的酸度，正好能激发羊肉的鲜美。但是，这里需要注意的是，最好不要搭配勃艮第夏布利产区的霞多丽，因为夏布利的酒酸度太高，容易盖过羊肉的味道。推荐搭配美国或者澳洲产的霞多丽葡萄酒。
2. 麻辣锅VS甜起泡酒
一般来说，麻辣锅中的辣味是红葡萄酒的克星，它会掩盖住红葡萄酒中的香气，降低酒中的果味，让红葡萄酒显得单调呆板。而一瓶清甜的起泡酒既可解辣，又能带给你碳酸饮料般痛快淋漓的感觉，是麻辣锅的最佳搭档。选择一款意大利阿斯蒂的甜起泡酒应该是最明智的选择。阿斯蒂起泡酒是由芳香型葡萄品种――莫斯卡托(Moscato)酿成的甜型葡萄酒，酒精度一般不高，常常带有蜂蜜、花朵的香气，搭配麻辣火锅，可以有效的中和辣味。另外，如果你是吃海鲜火锅，那就要避免搭配红葡萄酒，因为红葡萄酒会加重海鲜的腥味，产生一种类似铁锈的味道。
所以，你在吃火锅的时候不再是只有啤酒这么一个选择了，你还可以选择葡萄酒来搭配火锅，会有你意想不到的美味。
一般是可以的。
火锅和葡萄酒，看似风马牛不相及，却随着市场的不断发展与菜系融合的大趋势产生了交集。葡萄酒搭配火锅，也正因其不同寻常的美味体验与符合健康养生的潮流，在年轻人的推崇下，成为都市人的饮食新时尚。
当然可以了，葡萄酒不仅能中和火锅的热辣，还有助于消化。东方红酒窖推荐搭配：清汤锅配红葡萄酒、麻辣锅配起泡酒、海鲜火锅配白葡萄酒
可以。爱慕酒庄的A标西拉很不错，作为一款典型的红葡萄酒，很适合搭配红肉，像牛肉、野味等都是不错的选择。除此之外，西拉还可以搭配辛辣的食物，因为西拉中的胡椒味可以和食物中的辛辣味相互融合，达到最佳口感。所以完全可以在吃麻辣火锅的时候搭配红酒。如果是海鲜味儿的汤锅，可以搭配爱慕霞多丽，霞多丽最适合龙虾、干贝、螃蟹这种。尤其经过橡木桶陈酿后口感会非常不错。
三、红酒或葡萄酒搭配火锅吃好吗？
很好的，特别是清汤火锅配白葡萄酒：
清汤火锅，北方是吃羊肉居多，羊肉性温驱寒益气补虚，补血助阳，促进血液循环，增强御寒能力。但也不可忽视，羊肉属大热之品，所以不可过量。羊肉肉质细腻不肥，适合搭配较为清爽的葡萄酒，搭配口感较为中庸的葡萄酒相当好。
然而清汤火锅的酱料扮演着非常重要的角色。我们称为小料，北方通常会选择麻酱与蒜蓉口味的，前者吃的人多，后者是蒜蓉与麻油混合的，香而不腻带着微微辛辣口感与蒜香。
吃火锅白葡萄酒自然是首选，冬天用膳环境都比较“闷”些，嗅觉比较不好使，酱料味重不用点带劲的品种那还真不行。葡萄酒的选择很多，但要猛一点，像是法国的长相思，香气足，散发出低调内敛的柠檬，葡萄柚与稍许的白色花香，口感绵密清爽，很好搭配刚开始猛涮肉的朋友们。
干红和干白葡萄酒与饮食的搭配也很有讲究。在西餐中简单说就是：干红配红肉（牛肉、烧烤类和口味较重的食物）；干白配白肉（如鸡、羊肉和海鲜），方显其魅力。
红酒配中餐：吃油腻的菜，可以用红葡萄酒来配，因为红葡萄酒中的单宁能去油腻；吃清淡的菜，用白葡萄酒来配；辣菜最好不用好酒配。甜点和甜品用甜酒来配，苦味的菜应由苦味的红葡萄酒来配，反而会有先苦后甜的感觉。比如说苦瓜配苦涩味的赤霞珠红酒。
红酒配中餐规则
一、颜色发紫、单宁生涩的红葡萄酒，忌讳配带甜味的菜（单宁和甜味结合会发苦）和辣菜，会越喝越辣。酒中的单宁会使鲜嫩的肉变得粗糙不堪，也会使八爪鱼和鱿鱼变得很腥。
二、葡萄酒忌讳和日本吃生鱼片的芥辣、中国的腐乳搭配，这会使任何葡萄酒都味寡如水。
吃火锅不适合配红酒，因为火锅口味比较多样化，咸，辣，味道重的食品容易冲淡红酒的口感，白酒也不合适，因为羊肉+火锅本就是令火气较大的食物，如再搭配白酒容易令人肝火旺盛，个人建议，吃火锅最好的搭配是冰镇啤酒
一般葡萄酒配西餐是最好的。配火锅还是不太好。其实看你个人喜好了怎么样对胃口怎么样选择。我感觉不配
也可以，但最好是白酒。
红酒最好就配红肉吃咯（煎牛肉 牛扒..）那样配才会觉得是“天衣无缝”之作