牛尾骨与牛蝎子的区别？

一、牛尾骨与牛蝎子的区别？

牛尾骨与牛蝎子是有区别牛尾骨是牛尾牛蝎子是脊骨

二、牛尾骨和牛脊骨哪个贵？

牛尾骨贵

牛尾骨和牛脊骨并不是一样的，牛尾骨顾名思义，它就是牛的尾巴上的一种骨头，它的味道肯定是没有牛脊骨好的，因为牛脊骨它里面肯定包含着牛的骨髓，而骨髓它的味道是很鲜美的，一般的人都喜欢吃骨髓，而牛尾骨它基本没有什么肉，而且里面也没有什么骨髓，所以牛尾骨跟牛脊骨并不是一样的。

三、牛脊骨好还是牛尾骨好？

　　《本草纲目》指出，牛肉能“安中益气、养脾胃，补虚壮健、强筋骨，消水肿、除湿气”。上等新鲜的小牛肉，肉质细嫩，味道鲜美是生长不可缺少的高蛋白低脂肪的美食。寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨。

牛脊骨营养价值：含有大量的骨髓，小公牛身上的牛脊骨很脆吃起来很容易咬得动，易吸收，易消化，富含所需的营养物质.有脑组织不可缺少的磷脂，防止老化的骨胶原、软骨素，有促进肝功能的蛋氨酸及A和B族维生素等，不可缺少的美食。

牛尾巴营养价值：营养价值极高，宜炖食。牛尾骨营养分析：牛尾含有蛋白质、脂肪、维生素等成分。牛尾巴美味又滋养，尾巴富含胶质，风味十足。

牛尾骨营养价值：钙是体内含量最丰富的无机元素之一，约占体重的2％。钙对维持体质的骨骼、血液、循环、呼吸、神经、消化、内分泌、泌尿、免疫等系统的正常生理功能具有重要的作用。补钙剂只有在脏腑功能正常下才能发挥作用。牛尾补骨汤功能补气补钙、强壮筋骨，且营养价值甚高。

四、牛窝骨和牛尾骨哪个好？

牛窝骨比牛尾骨好。

牛窝骨牛筋牛肉比较多，同样的重量能吃到比较多的东西，而且口感也不错，吃起来口感很物别，感觉牛窝骨比牛尾骨好些

牛尾骨牛皮比较多，胶原蛋白也多，如果喜欢吃牛皮的，可能会觉得牛尾巴好。

五、牛大骨与牛尾骨哪个好？

我个人偏向于牛大骨，至于牛大骨和牛尾骨不存在哪个更好，端看自己的需要来决定就好。

猪大骨补中益气；猪尾巴胶原蛋白多，美容。强壮身体的话猪大骨更好。

牛大骨汤和牛尾汤区别蛮大的，牛尾汤含有丰富的胶原，整个营养结构比较适合产妇哺乳期食用（下不下奶不清楚，我们南方比较难买到牛尾，买到也是珍而重之的大快朵颐，呵呵）。但是牛骨加筋头的营养结构没有那么好，胶原少一些，牛股的软骨组织也没有牛尾丰富，肌纤维、肌蛋白也没有牛尾丰富，所以这个还真的不适合替代的。

六、牛大力煲猪尾骨汤的做法？

食材清单

猪尾巴 1副 、 黑豆 半碗 、 牛大力 20克 、 五指毛桃 20克 、 姜 1小段 、 清水 适量 、 盐 适量

烹饪步骤

1、准备好所有材料。

2、黑豆洗干净，装适量水。水不需要太多，因为目的是用高压煲将黑豆在短时间内煲软。

3、放入电高压煲中，启动豆筋模式。小提示：如果没有高压煲，可提前将黑豆浸泡一晚，再直接与猪尾巴同煮。

4、同时另外准备一个汤锅，装适量水。放入牛大力和五指毛桃到水中浸泡。

5、将猪尾巴焯水，捞出备用。

6、看到黑豆差不多煮好时，开始煲汤。将泡着药材的水大火烧开，倒入猪尾巴和姜片。

7、黑豆也煲好了，此时口感软软的。

8、将黑豆汤全部倒入汤锅中。

9、大火重新烧开后转小火。

10、盖上锅盖，文火煲2小时。

11、临出锅前2分钟，适量盐调味即可。

七、宝宝适合吃牛尾骨还是牛脊骨？

牛脊骨啦。肉肉多，还有骨髓的，营养丰富。牛尾骨它的味道是比较膻味重的。包括我们平时吃的牛肉都是比较鲜味道重的。所以建议你还是给宝宝吃牛肉会比较高，它含有丰富的蛋白质。牛肉比较硬，应该炖得烂些在食用，易吸收和消化的呢的的的。

八、牛脖骨和牛尾骨哪个好？

当然是牛尾骨比牛脖骨好了。牛尾骨属于上等食材，是滋补佳品，年老体弱能提高其免疫力，让其身体强壮。而牛脖骨营养效果比起牛尾骨就差很多了。

九、牛尾骨跟牛脊骨一样吗？

牛尾骨和牛脊骨并不是一样的，牛尾骨顾名思义，它就是牛的尾巴上的一种骨头，它的味道肯定是没有牛脊骨好的，因为牛脊骨它里面肯定包含着牛的骨髓，而骨髓它的味道是很鲜美的，一般的人都喜欢吃骨髓，而牛尾骨它基本没有什么肉，而且里面也没有什么骨髓，所以牛尾骨跟牛脊骨并不是一样的。

十、尾骨在哪里？

屁股沟位置就是，下图的尖端就是尾骨